超级简单的白切盐焗鸡的做法(补虚养身食谱)
怎么做超级简单的白切盐焗鸡简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗超级简单的白切盐焗鸡 。
当初就是白切鸡、盐焗鸡把我留在了广东,够出息吧?今天我给他们二位来了个二合一 。白切盐焗鸡,哈哈!
做超级简单的白切盐焗鸡需要什么材料土鸡1只(约3斤),盐焗鸡粉1小包,姜片6片,沙姜1块,葱花一把,花生油2勺
超级简单的白切盐焗鸡怎么做好吃又简单
做法分解1:提前一晚,用一小包盐焗鸡粉均匀地给鸡做个按摩 。放冰箱保鲜过夜 。
做法分解2:第二天从冰箱取出 。
做法分解3:这只鸡比较大,用一只深碗,放到水烧开的蒸笼上
做法分解4:鸡实在太大,锅盖盖不上,机智的我用了洗碗的盆扣上了,哈哈,有点丑,不过尺寸刚好哎 。蒸半小时,时间不能太长,时间太长肉就没那么紧实弹牙了 。
做法分解5:出锅了,有条件放到冰水冰一下,会更紧实Q弹 。我没放,也挺好吃 。外面抹点熟花生油,晾凉 。
做法分解6:看看这个鸡腿肉,就知道很好吃啦!
做法分解7:用沙姜和葱切碎混合,放一勺盐和一勺鸡精,热花生油淋上去调成沙姜调料,最配白切鸡啦!尝尝吧!咸鲜可口,特别好吃,也特别好做,一抹一蒸就好 。
超级简单的白切盐焗鸡的做法窍门【超级简单的白切盐焗鸡的做法(补虚养身食谱)】。
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