豇豆鸡肉蒸饺的做法(青少年食谱)

豇豆鸡肉蒸饺做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看豇豆鸡肉蒸饺视频才能学会,但怎么做豇豆鸡肉蒸饺最好吃,跟着的做法图解来做这道豇豆鸡肉蒸饺吧 。
豇豆鸡肉蒸饺的介绍:
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种 。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品” 。很奇怪的是虽然豆角我不太喜欢吃,但豇豆却是喜欢的要死,无论是鲜的还是干的,原味的还是腌渍后的酸豆角,全部统统的喜欢 。饺子是俺家每周必备的主食,多数情况下都是水煮了事,偶尔变化个口味来次蒸饺味道也不错的说,不过比起水煮这个真的要麻烦很多啊,主要是蒸的时间赶不上吃的速度,哈 。
豇豆鸡肉蒸饺的食材和调料:
豇豆 鸡胸肉 饺子皮 葱 盐 生抽 料酒 蚝油 鸡蛋 一个 香油
教您豇豆鸡肉蒸饺的家常做法,如何做豇豆鸡肉蒸饺才好吃
一、 豇豆洗净切碎备用
二、 鸡胸肉和葱用刀剁成泥调入盐、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋搅拌均匀后调入两勺香油
三、 将肉馅与豇豆充分拌匀,开始包饺子
【豇豆鸡肉蒸饺的做法(青少年食谱)】
四、 将饺子放入蒸锅大火蒸10分钟即可
家常美食小贴士:
1、鸡肉馅相对来说会比较干,所以在调肉馅的时候要适当增加油&料酒的比例,如不喜欢酒的味道可以使用水来代替,但要一次少加一点,慢慢的添加到合适 。2、饺子皮我用的是店家手擀出来的,如果没有可以使用机器压的饺子皮或自己手擀 。

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