土豆焖鸡腿的做法（孕妇菜谱）
怎么做土豆焖鸡腿好吃？需要哪些食材？小编提供土豆焖鸡腿的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的土豆焖鸡腿 。
分类：热菜 ， 中式宴请 ， 孕妇 ， 老人 ， 秋季食谱 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：微辣 ， 工艺：焖 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：高级
土豆焖鸡,是一道百吃不厌的家常菜 。土豆是大小朋友的最爱 ， 鸡腿营养丰富 ， 比鸡肉要好吃 。用土豆焖鸡腿 ， 不仅小朋友多吃一碗饭 ， 老少皆宜 ， 易煮好吃 。
又是开学季 ， 学生时代最不能忘记的应该是土豆和鸡腿吧 。鸡腿可是奢侈品 ， 肉类中最受欢迎的 ， 鸡腿和土豆都是学校食堂最受欢迎的食材 ， 从幼儿园、初中、高中、大学 ， 不管厨师 ， 教师、还是学生人人喜欢 。想吃的好味道 ， 来 ， 来 ， 来 ， 土豆焖鸡腿 。
做土豆焖鸡腿所需食材：主料：土豆600克 ， 鸡腿3个
辅料：花生油6ml ， 盐6克 ， 料酒1ml ， 酱油5ml ， 红辣椒1个 ， 蒜3根 ， 生姜5片
土豆焖鸡腿的家常做法 ， 最正宗的土豆焖鸡腿怎么做好吃
一、准备食材：土豆、鸡腿、红辣椒、蒜、姜等食材；
二、土豆去皮洗净 ， 清水浸泡3分钟；
三、鸡腿继续 ， 切块；
四、清水煮沸 ， 放入鸡腿汆汤 ， 捞出；
五、热锅 ， 倒油 ， 生姜煸炒鸡腿出油 ， 放料酒、酱油炒至金黄色；
六、锅中再油 ， 把土豆煎炸熟 ， 放入蒜白、辣椒；
七、放入煎炸好的鸡腿 ， 放酱油翻炒；
八、加入蒜苗、盐 ， 炒均收汁即可 。
做土豆焖鸡腿的小窍门：1.鸡腿比鸡肉好吃；
2.鸡腿要汆汤去血腥；
3.土豆浸泡炒的土豆更好吃 。
【土豆焖鸡腿的做法（孕妇菜谱）】
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