海底金枪鱼批萨的做法(西餐面点)

海底金枪鱼批萨的主料:高粉100克(适量)海底金枪鱼批萨的调料:水(50克)酵母(1克)批萨草(适量)番茄(适量)洋葱(适量)水浸金枪鱼(适量)蟹肉棒(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)马苏里拉芝士(适量)蘑菇(适量)灯椒(适量)红椒(适量)做海底金枪鱼批萨所需厨具:【海底金枪鱼批萨的做法(西餐面点)】电烤箱、炒锅
海底金枪鱼批萨的做法图解步骤
1.1准备面团材料
2.2做普通面包一样的做法揉至扩展阶段
3.3发酵2小时戳个洞不回缩
4.4松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时
5.5准备酱汁和其他材料
6.6各种蔬菜都切成自己喜欢的形状我切的大都是圈形
7.7锅中倒少量橄榄油加入洋葱蒜末炒香
8.8倒入番茄沙司
9.9再倒入适量水番茄片黑胡椒粉边搅边煮
10.10加入冰糖数小块
11.11最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火
12.12盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用
13.13面皮也发酵的差不多了在面皮上扎洞周边不要扎
14.14涂上酱汁
15.15撒些马苏里拉芝士
16.16再放上切好的蔬菜和金枪鱼

17.17在最上面撒些金枪鱼
18.18放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右要放到最下层
19.19烤好后拿出来撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可
20.20出炉啦

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