蚝油香菇菜心的做法(美容菜谱)
怎么做蚝油香菇菜心好吃?学做蚝油香菇菜心需要哪些食材?为您提供蚝油香菇菜心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油香菇菜心!
蚝油香菇菜心的介绍:蚝油香菇菜心是一道做法简单 , 口味脆爽鲜嫩的家常菜 。菜心是春天的时令菜 , 春天的菜心很鲜嫩爽口 , 非常适合做这道菜 。
蚝油香菇菜心的食材和调料:香菇 菜心 蚝油 白糖 蒜 葱 盐 鸡精 水淀粉
蚝油香菇菜心的的家常做法 , 蚝油香菇菜心怎么做好吃【蚝油香菇菜心的做法(美容菜谱)】一、菜心洗净去根 , 择去老的地方
二、香菇切花刀 , 蒜切末 , 葱切末
三、将菜心放入开水锅(锅内放入油盐 , 这样焯出的菜心比较绿)
四、捞出菜心放入香菇焯水
五、锅内放油煸香蒜末
六、放入菜心翻炒加少许鸡精调味
七、将炒好的菜心码放在盘中
八、锅内放少许油 , 放入葱、蒜末
九、放入蚝油直至煸出香味 , 放入少许酱油和清水
十、放入香菇翻炒 , 焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味
十一、将焖好的香菇放少许水淀粉 , 勾薄芡出锅码放在菜心上即可
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