肯尼迪角酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
【肯尼迪角酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?】肯尼迪角酒庄由尼尔·库尼姆拉(Neal kunimura)和苏珊·麦卡锡(Susan McCarthy)创建于1996年 。酒庄的葡萄园种植了波尔多葡萄品种和西拉(Syrah) 。一直以来 , 这个家族经营的酒庄的管理理念就是 , 给予葡萄园无微不至的关怀和细致的管理 , 确保收获品质好的葡萄 , 从而酿造出葡萄酒 。酒庄的葡萄园是怀赫科岛第1个通过有机认证的葡萄园 , 该园的管理者将有机农业和生物动力种植法相结合 , 用于促进葡萄园的健康程度 。如今 , 酒庄在怀赫科岛已经拥有了5座葡萄园 , 这些葡萄园都由酒庄的葡萄园经理海科·左伦山(Heike Sonnenschein)和尼尔亲自监督管理 , 所出产的葡萄全部用于酒庄酿酒 。
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