奥比崇酒庄是什么等级？
【奥比崇酒庄是什么等级？】奥比崇酒庄（Aubichon Cellars）位于美国俄勒冈州（Oregon）葡萄酒产区，是该产区内的一家精品酒庄 。
奥比崇酒庄由吉姆·桑德斯（Jim Sanders）创立于2007年 。酒庄自建立起，就与乐卡多酒庄（Le Cadeau Vineyard）进行合作，选取该酒庄出产的优质葡萄，酿造属于奥比崇酒庄自有品牌的葡萄酒 。目前，吉姆·桑德斯及汤姆·莫提默（Tom Mortimer）共同担任奥比崇酒庄的庄主 。吉姆同时也担任酒庄的酿酒师，负责葡萄酒的酿造 。布莱恩·马塔（Brian Matta）负责协助打理酒庄的日常事务，迈克·桑德斯（Mike Sanders）则负责酒窖的日常管理及维护 。
奥比崇酒庄并没有自己的葡萄园，而是选择与其他酒庄的葡萄园进行合作 。发展至今，奥比崇酒庄已经与许多优质的葡萄园达成合作，从这些葡萄园中精选葡萄，酿造自有品牌的葡萄酒 。这些葡萄园主要位于威拉梅特谷（Willamette Valley）的法定葡萄酒产区，葡萄产量较低，出产的葡萄风味集中，品质优异 。这些葡萄园主要种植的葡萄品种有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）等 。奥比崇酒庄坚持纯手工酿造葡萄酒，采用传统的方法精心酿造葡萄酒，在酿酒的每一环节都投入十分的精力，严格精细地控制所有流程，致力于生产能展现当地风土特色的葡萄酒 。
目前，奥比崇酒庄出产的酒款主要有奥比崇霞多丽干白葡萄酒（Aubichon Chardonnay）、奥比崇黑皮诺干红葡萄酒（Aubichon Pinot Noir）和奥比崇灰皮诺干白葡萄酒（Aubichon Pinot Gris）等 。
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