流石酒庄是什么等级？
【流石酒庄是什么等级？】流石酒庄（Flowstone Wines）位于澳大利亚西澳洲（Western Australia）的玛格利特河（Margaret River）产区，是该产区内的一座现代化酒庄 。
流石酒庄现归斯图尔特·宾（Stuart Pym）所有 。斯图尔特的父母创建了流石酒庄，经过多年经营，酒庄发展良好 。1983年，斯图尔特到流石酒庄帮助父母打理酒庄事物，正式开始接触葡萄酒 。自那以后，斯图尔特到多个酒庄工作学习，比如航海家酒庄（Voyager Estate）、魔鬼之穴酒庄（Devils Lair）和史黛拉·贝拉酒庄（Stella Bella Wines） 。20世纪90年代，斯图尔特遇到了同样爱好葡萄酒的菲尔·吉利亚（Phil Giglia），并邀请他加入流石酒庄，共同经营酒庄业务 。
流石酒庄葡萄园位于玛格利特河高原的边缘，靠近印度洋 。其占地面积约2.25公顷，以红壤和砾石土壤为主，有少量花岗岩 。葡萄园内霞多丽（Chardonnay）种植面积占1/3，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占2/3 。葡萄树呈南北走向栽种，每颗葡萄树之间间隔1.2米，每排葡萄树之间间隔3米 。葡萄总产量控制在每公顷4吨以内 。流石酒庄杜绝使用化学肥料或者除草剂，除草和清理落叶都是酒庄内部人员手工完成 。葡萄收获期间，酒庄会聘用外部人员以人工方式进行葡萄采摘 。
流石酒庄葡萄园的独特风土出产品质上好的葡萄 。该酒庄推出的霞多丽葡萄酒口感纯净，风格沉稳内敛，赤霞珠葡萄酒则果香浓郁、结构平衡 。除了选用庄内葡萄园果实酿酒外，流石酒庄还从外部购得葡萄，推出了长相思（Sauvignon Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）葡萄酒 。
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