葡萄酒陈年小诀窍

【葡萄酒陈年小诀窍】如果你居住的地方温度会超过27摄氏度,那你就需要一个酒柜或是地下储藏室来存放你的葡萄酒了 。一般来说,在温度差异较大的环境下,葡萄酒的老化速度会比在恒温的酒窖中快上4倍 。
如果你确实是想长期收藏葡萄酒,那么将你的葡萄酒放置在12摄氏度的恒温环境中,并将空气湿度控制在75% 。
如果你的葡萄酒是使用天然橡木塞封装的,那你将酒瓶平躺放置,让瓶塞能和酒液接触,防止橡木塞变干缩小 。

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