艾迪娜酒庄是什么等级?
艾迪娜酒庄(Adina Vineyard)位于澳大利亚的猎人谷(Hunter Valley)产区,是该产区内一座现代化的精品酒庄 。
艾迪娜酒庄建立在猎人谷中心区的勒佛戴尔(Lovedale),该地区景色秀美,聚集了许多小型的精品酒庄、精致的别墅、村舍以及许多休闲娱乐设施等,是一个为葡萄酒爱好者量身定做的度假胜地 。
【艾迪娜酒庄是什么等级?】艾迪娜酒庄的葡萄园建立于1980年,所处地区气候比较温暖,葡萄园内主要种植着猎人谷盛产的优质葡萄品种——西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赛美容(Semillon)等 。随后,酒庄又引入了灰皮诺(Pinot Gris)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、华帝露(Verdelho)等葡萄品种 。此外,园内还种植着优质的橄榄树,出产美味可口的橄榄 。
丹尼尔·比内(Daniel Binet)是艾迪娜酒庄的酿酒师,曾先后在宾巴金酒庄(Bimbadgen Estate)和雷鸟酒庄(Capercaillie Wines)工作过 。雷鸟酒庄庄主阿拉斯戴尔·萨瑟兰(Alasdair Sutherland)是丹尼尔的恩师,丹尼尔在他的指导下,迅速提高了自己酿造葡萄酒的技艺,连续两次被提名为“年度葡萄酒协会杰出青年酿酒师”,并荣获了“猎人谷产区新星”的光荣称号,是一位杰出的青年酿酒师 。
艾迪娜酒庄在葡萄园旁边建立了一个度假别墅,里面的休闲设备相当齐全,给游客提供游泳池、温泉浴场、餐厅等多项服务设施 。餐厅内有澳大利亚当地的美食与酒庄的优质葡萄酒供应,就餐时还能享受到葡萄园四周的优美景色,受到许多葡萄酒爱好者的好评 。
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