西班牙海鲜烩饭的做法（海鲜菜谱）
【西班牙海鲜烩饭的做法（海鲜菜谱）】本食谱来自【雯婷茜子】老师分享的西班牙海鲜烩饭的做法，西餐、海鲜、主食、烩饭；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
这个西班牙海鲜饭是上周末学做的，经家中两位食神检阅过后都说非常好，而且经济实惠，方便快捷 。不仅操作简单营养丝毫不马虎 。非常适合我这种天冷就不想洗菜做饭的煮妇 。鲜鱿鱼中富含钙、磷、铁等元素，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 富含蛋白质和人体所需的氨基酸 。对于一口鱿鱼40口肥肉的说法，专家已经证实是谣言，一周只适量食用一两次是不用担心的，而且鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳 。正在瘦身中的人士也可以吃肉类，补充蛋白质吗？答案是：绝对可以！肉类脂肪含量由低到高分别是鱼虾类，去皮家禽类，瘦家畜类 。因此在饮食中可以多选择第一类脂肪含量最少的食材，禽类去皮食用，接下来就是食用量的问题了 。一般瘦身中的饮食热量一天分配大概为3：4：2，晚餐尽量多吃高纤维的食物和深绿色的蔬菜为主 。配合运动 。用最直观最简便的方法判断一餐中的食物热量分配和不合理，可以将食物一次性盛入一个6寸平盘里，按照比例分配食物：1/2 放蔬果1/4放主食（且主食应该以粗细搭配的小米，荞麦，糙米饭为主）1/4放蛋白质类食物（以鱼虾，豆制品，纯瘦肉为主，少煎炸烹饪方法，用橄榄油都可以减少热量的摄入） 还有记得吃完就不要再留恋美食了，赶紧分散注意力离开桌子，不然罪恶之手会让你前功尽弃！海鲜烩饭中蛤蜊具有高蛋白，高钙，高铁，低热量的特点，非常适合老年人和需要减肥中的人士食用 。蛤蜊性寒，唯独脾胃虚寒的人不宜多食 。周末大家也学着一起偷懒一下吧～～再八卦一下，年底各种各样的优惠信息充斥着手机，我的号码不知道如何被一批黄金市场和做证券的人盯上，半个多月，每天都会接到各种各样的推销电话，元旦假期在被一个听来文质彬彬的声音*扰数次后，王先森也忍无可忍，拿起电话对着他说了一句惊天地泣鬼神的话！从此这个来自深圳的电话再也没有响过 。感谢无比睿智无比神勇的老公及时河东狮吼出了我滴心声：“我老婆不做股票，也不做黄金，也不需要换房子，我老婆只会做饭！！！"唔哇哇，介个是多么滴深入人心啊，我该是哭还是笑呢
做西班牙海鲜烩饭所需食材：主料：鱿鱼一只，海虾100克，蛤蜊100克，米一杯
辅料：洋葱半颗，胡萝卜一根，红甜椒半颗，柠檬一个，西红柿一个，蒜蓉两勺，白兰地适量，咖喱粉两勺
西班牙海鲜烩饭的做法步骤：1. 锅中放入橄榄油，蒜蓉爆香，放入蛤蜊，海虾，鱿鱼，倒入白兰地炒熟，加入海盐，炒好后先盛盘 。
2. 锅中放入橄榄油，蒜蓉爆香，放入蛤蜊，海虾，鱿鱼，倒入白兰地炒熟，加入海盐，炒好后先盛盘 。
3. 将泡过半小时的米倒入所有食材一起炒香，加入盐，两勺咖喱粉炒均匀 。
4. 加入咖哩粉后，慢慢将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉 。
5. 加入水（略微超过全部食材），盖上锅盖小火焖煮半小时，米饭熟后，洒入一些迷迭香 。
6. 最后将所有海鲜放在米饭上，淋上柠檬汁，也可以用柠檬片盖上饭上，最后小火焖5分钟即可 。
在(微信公众号：meishi778)分享西班牙海鲜烩饭的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了西班牙海鲜烩饭的家常做法了吧 。
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