鲫鱼豆腐皮煲 鲫鱼豆腐皮煲怎么做
1、材料：3-4人份鲫鱼：1条豆腐皮：50克葱：1条香菜：2条姜：3片水：6碗 。
2、豆腐皮洗净 ， 切成宽条状 ， 用开水氽一下捞起；
3、香菜洗净切长段 ， 葱洗净切粒；
4、洗净宰好的鲫鱼 ， 沥干水；
5、拍裂一小块姜 ， 热锅 ， 用姜块在锅上擦一遍 ， 放两汤匙油 ， 待油六成热下鱼 ， 煎至微黄 ， 加入生姜和清水 ， 武火煮沸后转中小火煮20分钟；
【鲫鱼豆腐皮煲 鲫鱼豆腐皮煲怎么做】6、下豆腐皮继续煮20分钟 ， 放香菜和葱粒 ， 下盐调味即可食用 。
推荐阅读
- 榴莲可以煲汤吗 具体应该怎么做
- 鲫鱼汤有哪些做法？鲫鱼汤怎么做营养？
- 砂仁鲫鱼汤 做鲫鱼汤的方法
- 玉竹百合鹌鹑汤要煲多久
- 煲什么汤对调理肝有好处？
- 鲫鱼汤怎么做好吃
- 芋头煲白鹅肉中老年人吃的好处-作用与功效
- 砂仁甘草蒸鲫鱼中老年人吃的好处-作用与功效
- 灯心花鲫鱼粥中老年人吃的好处-作用与功效
- 夏日煲什么靓汤？