花旗参雪耳燕窝汤能润肺解燥吗?作用与功效、做法

花旗参雪耳燕窝汤
【花旗参雪耳燕窝汤能润肺解燥吗?作用与功效、做法】【材料与数量】
花旗参15克,雪耳20克燕窝35克.
【功效与主治】
滋补益气,润肺止咳.
用于热伤气阻.症见喉干呛咳,少气懒言,口渴欲饮,或咳嗽日久不愈,痰稠,体倦气短;亦可用于肺结核阴虚潮热之咳嗽气喘,甚至咳嗽血痰等症.
【制作与说明】
(1)花旗参洗净,切片;雪耳用清水泡开撕成小朵,洗净;燕窝用清水浸泡,去杂质,洗净.
(2)将花旗参、雪耳一齐放入炖盅里,加适量开水,盖好,用文火隔水炖3小时,可用冰糖调味食用.

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