椒盐藕盒 椒盐藕盒的做法介绍
【椒盐藕盒 椒盐藕盒的做法介绍】1、原料：嫩藕300克 。猪五花肉100克 。调料：色拉油500克(约耗60克)，盐5克，绍酒3克，酱油5克，白糖2克，葱末、姜末各3克，鸡蛋1只，面粉100克 。
2、藕洗净，削皮，去节，放入沸水内约煮五成熟捞出，先切约2毫米厚的一刀，不到底，再切同样厚一刀到底，成连刀片 。
3、猪肉洗净，斩成茸，放碗内，加入盐、绍酒、酱油、白糖、葱姜末和少许水，拌成肉馅 。
4、将肉馅摊在藕夹内，捏紧成生坯 。鸡蛋、面粉加适量冷水调成厚糊 。
5、锅上火烧热，加油用中火烧至五成热，将藕片逐片粘上厚糊，放在油锅内炸成金黄色，装盘即成 。装盘时，也可将藕盒切成2块或4块 。配上椒盐味碟上桌即可 。
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？