紫薯紫米红豆月饼的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做紫薯紫米红豆月饼好吃?需要哪些食材?小编提供紫薯紫米红豆月饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的紫薯紫米红豆月饼 。
分类:烘焙,儿童,中秋,秋季食谱,宴客菜
使用的厨具:电烤箱
口味:甜味,工艺:烤,耗时:数小时,难度:简单
周末没事做带宝贝在家做做月饼
话说我今年没吃够月饼自己做点吧,自己做的吃着放心,所有材料都是无添加
紫薯买了好多,怎么好吃怎么来,今天用它做主陷,还放了红豆,紫米
做紫薯紫米红豆月饼所需食材:主料:中筋面粉150克,紫薯100克,红豆少许,紫米少许
辅料:奶粉26克,转化糖浆80克,白糖适量,糯米面少许,鸡蛋一枚,玉米油适量,砚水1:4的量
紫薯紫米红豆月饼的家常做法,最正宗的紫薯紫米红豆月饼怎么做好吃
一、准备的食材,一部分
二、紫薯提前蒸好
三、砚水
四、转化糖浆放入调好的“砚水”
五、放入适量油搅拌均匀
六、把面粉和奶粉一起放进去搅拌均匀
七、揉成团,醒一个小时“放冰箱冷藏也可以”
八、然后然后紫薯也蒸好了,放入白糖红糖搅拌均匀(根据自己口味红糖放不放都可以)
九、然后把提前蒸好的红豆紫米放紫薯里在放入少许糯米粉搅拌和成团
十、我用的50克月饼模子紫薯:35克每个皮:15克每个
十一、然后包起来,用模子刻出来
十二、是不是很美丽呢,烤箱提前预热180℃预热
十三、把月饼放进去烤5分钟后定型取出
十四、刷蛋液在放进去,上下烤200℃烤15分钟
十五、回油后更美更好吃,咬一口下入浓浓的香味扑鼻 。
【紫薯紫米红豆月饼的做法(学龄期儿童食谱)】
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