燕窝炖雪梨能润肺解燥吗？作用与功效、做法
【燕窝炖雪梨能润肺解燥吗？作用与功效、做法】燕窝炖雪梨
【材料与用量】
燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量.
【功效与主治】
滋阴润燥,益气补中.
阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热;或津枯气弱之噎膈,气喘等.
【制作与说明】
(1)燕窝用清水泡浸,洗净,挑去羽毛、杂质.
(2)雪梨去皮、取梨肉并切小块.
(3)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用.
【注意】
感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤.
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