烟囱石酒庄是什么等级?
烟囱石酒庄(Chimney Rock Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区 , 被认为是世界**的酿酒商之一 。
【烟囱石酒庄是什么等级?】 烟囱石酒庄的历史早可追溯到1980年 。酒庄的创建者是哈克·维森(Hack Wilson)和斯特拉·维森(Stella Wilson) 。当时 , 出于对葡萄酒的热爱 , 他们带着南非**的酿酒师团队一起来到了纳帕谷 , 在这里开始种植葡萄树和酿制葡萄酒 。2004年 , 特拉图家族(Terlato Family)从维森家族(Wilson Family)手中接手了烟囱石酒庄 。两个家族共启愿景 , 希望**程度地发挥出酒庄的发展潜力 , 酿制出结构、风格以及口感都不输于法国名庄酒的葡萄酒 。
烟囱石酒庄所有的葡萄酒都产自纳帕谷鹿跃区(Stags Leap District)南部一块占地面积为119英亩的葡萄园 。葡萄园所在地区地理位置独特 , 气候温和 , 冬暖夏凉 , 是葡萄生长的理想之地 。目前 , 葡萄园内主要划分为28个区域 , 每一个区域种植着特定的葡萄品种 , 如味而多(Petit Verdot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等 。
烟囱石酒庄的酿酒师道格·弗莱彻(Doug Fletcher)权衡产量和品质后对葡萄园进行管理 , 将该产区的潜力发挥到** 。烟囱石酒庄率先结合“Fletcher Lyre”系统栽培葡萄园 , 从而延长葡萄的成熟期 , 使葡萄果粒变小 , 加深果皮的颜色 , 增加葡萄的香气和风味 。同时 , 为酿制出独特的高品质葡萄酒 , 酒庄引进了先进的酿酒设备 , 酿酒师团队得以根据每块种植区域葡萄品种的特色进行酿酒 。
目前 , 烟囱石酒庄已经发布了多款葡萄酒 , 主要有艾拉维吉干白葡萄酒(Chimney Rock Elevage)、赤霞珠干红葡萄酒(Chimney Rock Cabernet Sauvignon)和特拉图系列白葡萄酒(Terlato Galaxy Blanc)等 。其中 , 2012年份的艾拉维吉干白葡萄酒不仅获得罗伯特·帕克(Robert Parker)91分的高分评价 , 还获得《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)94分的好评 。
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