金百利酒庄什么等级?
金百利酒庄(Jim Barry)位于澳大利亚的南澳州(South Australia )葡萄酒产区 。
金百利酒庄的创建者就是吉姆·百利(Jim Barry)本人 。他出生于阿德莱德(Adelaide)的郊区 , 在上学期间就是一个运动健将 , 他所在的足球队1941年还获得过 。1944年 , 吉姆·百利开始了自己的葡萄酒生涯 。他在罗斯沃斯农业学院(Roseworthy Agricultural College)学习酿酒学 。近一百年来 , 这所学校备受尊敬 , 它为澳大利亚的葡萄酒酿造事业输送了一批批的人才 , 可以说是澳大利亚葡萄酒质量的保证 。1945年 , 吉姆在史东妮菲尔酒庄(Stonyfell Winery)酿造了他人生中的**款年份葡萄酒 。1946年 , 在学业的一年 , 他在克莱尔谷酿酒合作公司实习 。当年年底 , 他成为罗斯沃斯农业学院第17位合格的酿酒师并顺利毕业 。随后他接受了克莱尔谷酿酒合作公司的酿酒师一职 , 成为当地**位有文凭的酿酒师 。
【金百利酒庄什么等级?】 吉姆的酿酒哲学很简单:拥有自己的葡萄园 , 种植出品质**的葡萄 , 并且在酿酒的过程中把这些葡萄的风味完美地保留在葡萄酒中 。酒庄坚信 , 伟大的葡萄酒是从葡萄园开始的 。54年来 , 金百利酒庄在克莱尔山谷建立了4个葡萄园 , 这些葡萄园像马赛克一样分布 , 每个园子都有独特的地理位置、土壤等方面 。除此之外 , 酒庄还有两个葡萄园位于库纳瓦拉(Coonawarra)产区 , 酒庄利用当地的红土土壤种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 。
金百利酒庄自成立以来 , 一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒 , 酒庄目前已发布的酒款有The Armagh Shiraz、First Eleven Cabernet Sauvignon、The Lodge Hill Dry Riesling、The Lodge Hill Shiraz和The Benbournie Cabernet Sauvignon等 , 深受消费者的喜爱 。
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