辣萝卜丝小咸菜的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做辣萝卜丝小咸菜好吃?需要哪些食材?小编提供辣萝卜丝小咸菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的辣萝卜丝小咸菜 。
分类:热菜,泡酱腌菜,儿童,中秋,冬季食谱,午餐
口味:中辣,工艺:拌,耗时:数天,难度:简单
“今天给大家推荐的这款小咸菜,虽然做法简单,口味却好,做好的小咸菜甜中带辣,脆嫩鲜香 。如果有时间的话不妨给家人做上一些 。”
做辣萝卜丝小咸菜所需食材:主料:青萝卜800克,辣椒粉1茶匙,食盐适量
辅料:五香粉1/2茶匙,白糖2茶匙
辣萝卜丝小咸菜的家常做法,最正宗的辣萝卜丝小咸菜怎么做好吃
一、青萝卜洗净
二、用擦子擦成丝 。
三、太阳下晾晒1-2天
四、这是晾晒了两天后,八九分干就可以了 。
五、晾好的萝卜丝干冲去浮土,倒入热水浸泡几分钟 。
六、浸泡萝卜丝的时候准备调料:白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
七、浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中 。(不要挤得太干)
八、依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
九、加入调料后拌匀 。盖上密封盖子,腌渍几个小时就可以吃 。
十、随吃随取,吃的时候加入少许香油拌匀,甜辣口,有些像韩国小菜的口味 。
【辣萝卜丝小咸菜的做法(学龄期儿童食谱)】
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