杰克王酒庄是什么等级？
杰克王酒庄（King Jack Winery）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的路斯格兰（Rutherglen）产区 ， 是SJ澳大利亚有限公司旗下酒庄之一 。
杰克王酒庄前身为路斯格兰产区有名的精品家族酒庄之一——维特拉酒庄（Vintara Winery） 。2009年 ， 华人刘先生（Jack Liu）收购了维特拉酒庄 ， 并将其改名为杰克王酒庄 。酒庄少庄主Jack Liu崇尚自然酿造 ， 致力于用葡萄酒诠释当地的风土特色 。他一方面全力投资前沿酿酒科技 ， 充实经营团队；另一方面带领葡萄园管理专家 ， 勇于开拓 ， 实施了一批大型的新项目建设 ， 为酿制优质葡萄酒奠定了坚实的基础 。酒庄的首席酿酒师是西蒙·基林（Simon Killeen） ， 他是斯坦顿&基林家族（Stanton & Killeen Family）的第七代传人 ， 拥有深厚的酿酒经验 。西蒙将旧世界传统理念和新世界酿酒技术相互融合 ， 致力于展现葡萄酒的精致和细节之处 。2016年 ， 来自酿酒世家的酿酒师皮特·比尔克（Peter Birks）加入了酒庄团队 。皮特毕业于法国蒙彼利埃大学（University de Montpellier） ， 在意大利以及南澳洲等地积累了丰富的酿酒经验 。他把理念与实际相结合 ， 根据密度差异和树冠管理 ， 进行葡萄酒质量的对比试验 ， 使得杰克王酒庄的葡萄酒品质又一次大幅提升 。
【杰克王酒庄是什么等级？】 酒庄占地面积约54公顷 ， 其葡萄园栽种有澳洲古老的葡萄藤 ， 这些葡萄藤是1912至1915年间采用冷藏方式从法国运送过来的 ， 量少质优 ， 所产的葡萄酒酒体饱满 ， 口味丰富 ， 极具陈年潜力 。杰克王酒庄的自家葡萄园均位于路斯格兰产区**的位置（半坡位置） ， 种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、莫斯卡托（Moscato）和杜瑞夫（Durif ， 即小西拉“Petite Sirah”）等品种 。这些地段光照充足 ， 降雨量少 ， 种植出的葡萄成熟度非常高 ， 风味集中 。在首席酿酒师西蒙的打理下 ， 葡萄园的整枝修剪、抹芽定梢、夏剪删薄以及采摘环节都严格遵循环境保护原则 。此外 ， 酒庄与巴罗萨谷（Barossa Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、玛格利特河（Margaret River）、猎人谷（Hunter Valley）和雅拉谷（Yarra Valley）等产地的多个精品葡萄园建立了战略合作关系 。
杰克王酒庄出产的葡萄酒均为手工酿造而成 ， 大部分都经过新橡木桶陈酿一年以上才上市 ， 香气浓郁 ， 结构感强且层次丰富 ， 单宁强劲持久 ， 是澳洲新生代有名的顶端葡萄酒之一 。酒庄旗下拥有3个品牌 ， 分别是杰克王（King Jack）、斯巴王（King Spark）和军勇船长（Captain Courage） ， 其中杰克王品牌包括4个系列 ， 分别为经典系列、精选系列、珍藏系列和系列 。酒庄近些年份的葡萄酒曾在深圳名酒饮品博览会暨竞赛（IBEC）中获得过一金、两银、两铜的成绩 。
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