彩椒蘑菇的做法(增肥食谱)
彩椒蘑菇的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看彩椒蘑菇视频才能学会,但怎么做彩椒蘑菇最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道彩椒蘑菇吧 。
彩椒蘑菇简介:看似单调的菌类小菜,却大有烹调技术元素,蘑菇的鲜美与菜椒的鲜艳,让人的食欲大增,最重要的是这道菜是食物本味的最好体现 。
材料:口蘑(白蘑菇) 4朵,鸡腿蘑 3朵,甜豆荚 80g,鲜香菇 2朵,杏鲍菇 2朵,红菜椒,黄菜椒 各1/2个,牛油 15g,盐 3g,黑胡椒 1g
做法:【彩椒蘑菇的做法(增肥食谱)】
红菜椒和黄菜椒分别切成细条状 。甜豆荚择去老筋,洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出,沥干水分 。
口蘑、鸡腿蘑、杏鲍菇、鲜香菇分别用流动的水清洗干净,沥去水分后切成片状 。
中火烧热平底锅中的牛油至融化,放入红、黄菜椒丝煸炒半分钟,盛出待用 。
将切好的四种蘑菇条放入平底锅中,煸炒约5分钟,调入盐和黑胡椒继续翻炒2分钟 。
放入炒过的红黄菜椒丝、汆烫过的甜豆荚,翻炒均匀后即可 。
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