培根冬瓜汤的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做培根冬瓜汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供培根冬瓜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根冬瓜汤 。
买的培根里有一些培根，肥肉太多，做汉堡或者饼里面的夹馅不好吃，有点太油腻了，用来煎一下，做汤还真不错，正好不用放猪油了 。搭配一点冬瓜来做汤，清爽也不会很油腻，也有了一点肉的鲜味和香味 。
做培根冬瓜汤所需食材：冬瓜250克，培根2片，生姜3片，蒜2瓣，盐半勺，蚝油半勺
培根冬瓜汤的做法步骤：
步骤1：我的这个培根比较肥，烧汤不需要再添加油 。冬瓜清洗干净，去瓤去皮
步骤2：切成厚薄相宜的片
步骤3：培根跟小段
步骤4：炒锅小火烧热，把培根倒进去，小火翻炒
步骤5：把里面多余的油脂炒出来
步骤6：加入几片姜和蒜，爱吃葱的，放入葱段
【培根冬瓜汤的做法（小儿营养不良食谱）】步骤7：加入冬瓜，稍微煸炒一下
步骤8：加入两碗水，大火煮沸后转中小火，
步骤9：慢炖五分钟左右
步骤10：组织冬瓜变半透明就熟了，加少量的盐和蚝油调味，培根冬瓜汤就做好了 。
步骤11：撒上些香菜叶，提提香味也更好看 。
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