布里克湾酒庄建立于什么时间?
布里克湾酒庄(Brick Bay Wines)位于新西兰的奥克兰(Auckland)葡萄酒产区 , 是该产区的酒庄之一 。
布里克湾酒庄的名字来源于酒庄东边一座美丽的海滨小镇 。19世纪40年代 , 小镇上建立了一座砖窑 , 主要用当地的粘土烧制砖块 , 后来为了发展农业 , 小镇被拆除 。如今 , 当海潮退去的时候 , 人们还可以清楚地看到当年小镇的断壁残垣 。1986年 , 布里克湾酒庄购买下如今酒庄所在的这片土地 , 之后 , 酒庄管理者每年都会在这片土地上种植很多树木 。1995年 , 酒庄开始在这里种植葡萄 。1998年 , 酒庄酿造出**批葡萄酒 。今天 , 酒庄吸引游客目光的是一系列的雕塑和一座玻璃房屋 , 这些建筑从2004年6月开始修建 , 于2007年1月正式向游客开放 。
目前 , 布里克湾酒庄一共拥有5公顷葡萄园 , 葡萄园位于朝北的山坡上 , 一直延伸到山下的湖泊 。园中点缀着本土的灌木 , 主要种植的葡萄品种有灰皮诺(Pinot Gris)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)等 。
酒庄的葡萄园完全采用人工的方式来种植葡萄 , 包括疏芽、疏叶和修剪等 , 以确保可以保留**的葡萄果实 。虽然这样做会降低葡萄的产量 , 但能够保证葡萄优良的品质 。在每年的葡萄采收季 , 酒庄会派出一支**的采收队伍完全通过人工的方式进行葡萄采摘 , 并将筛选出品质**的葡萄用于酿酒 , 以确保终能够酿造出品质出众的伟大葡萄酒 。
【布里克湾酒庄建立于什么时间?】布里克湾酒庄始终坚持可持续的发展理念 , 注重对环境的保护 , 是当地早获得可持续发展认证的酒庄之一 。目前 , 酒庄已经发布的酒款有Pharos、 Pinot Gris、Martello Rock、Rose等 , 深受消费者的喜爱 。
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