心心相印紫薯发糕的做法（糕点小吃）
怎么做心心相印紫薯发糕好吃？学做心心相印紫薯发糕需要哪些食材？为您提供心心相印紫薯发糕的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的心心相印紫薯发糕 。
中式面点也可以很浪漫，就像这款偶然天成的紫薯发糕 。浪漫的紫色，加上心心相印的造型，送给你爱的那个人，他（她）会很喜欢，O(∩_∩)O 。
心心相印紫薯发糕的主料：紫薯(100克)普通面粉(250克)酵母(3克)白砂糖(20克)水(适量)心心相印紫薯发糕的调料：无做心心相印紫薯发糕所需厨具：蒸锅
心心相印紫薯发糕的做法图解步骤
1.紫薯蒸熟，趁热用勺子压成泥状 。
2.紫薯放温后放入面粉中 。
3.用手将紫薯和面粉揉搓均匀，这个步骤请多些耐心，结块越小、越少，做出来的成品越是美观，口感愈好 。
4.然后把糖和酵母水放入紫薯面粉中拌匀，用手把以上材料揉成一个紫薯面团 。
5.将紫薯面团放入4寸小心形中空蛋糕模，四周需要用手压的紧实一些（模具事先涂一层油，这样脱模很快）
6.发酵至2倍大，上锅蒸25分钟，关火，5分钟后取出，晾凉脱模 。
7.我把做好的紫薯发糕切成了两半，这款是较多的一半 。
8.这是留下来的顶层部分 。
小窍门：1、酵母需提前放入温水中化开；2、由于面粉和紫薯的吸水性不同，所以建议不要一次加入所有的水，而是要一边加一边观察，以100-150克为宜 。3、如果没有中空模具，也可以用4寸心形蛋糕模，做好后用小一号的心形模具在中间压一圈，也可以做出心心相映的紫薯发糕 。4、这款心心相映发糕是我的独家创意，转载请注明出处，谢谢 。
【心心相印紫薯发糕的做法（糕点小吃）】
推荐阅读
- 紫薯比红薯营养价值更高吗
- 黑芝麻紫薯家常做法 甜滋滋的很美味
- 营养紫薯寿司的做法（日本料理）
- 大米紫薯粥怎么熬呢
- 发糕发酵太久可以吃么 热量高吗
- 晚上吃紫薯会胖吗?
- 椰香紫薯雪燕露的做法（时尚饮品）
- 经常吃紫薯有哪些好处？经常吃紫薯对人体的好处
- 紫薯芝士球的做法 紫薯芝士球怎么做
- 哪些人不适合吃紫薯？紫薯的副作用有哪些