杂粮贴饼子的做法(糕点小吃)
怎么做杂粮贴饼子好吃?学做杂粮贴饼子需要哪些食材?为您提供杂粮贴饼子的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的杂粮贴饼子 。
杂粮食品具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,越来越受到人们的喜爱 。粗粮含有丰富的营养素:小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利 。小麦胚芽更是一种极为珍贵的天然食品营养资源,它对人体健康的神奇作用,已越来越得到人们的关注
杂粮贴饼子的主料:黄豆面(50g)黑豆面(50g)小麦胚芽(50g)小米面(100g)玉米面(200g)杂粮贴饼子的调料:泡打粉(4g)做杂粮贴饼子所需厨具:电饼铛
杂粮贴饼子的做法图解步骤
1.将黄豆、黑豆、小米、玉米面和小麦胚芽称量好 。
2.混合在一起,加入4克的泡打粉 。
3.用温水搅拌成半稀的状态 。
4.电饼铛预热,倒入多一点的油,用刷子刷开 。
5.用手做成饼子,放入电饼铛 。
6.待底部定型,翻面 。
7.盖上电饼铛的上盘,4-5分钟 。
8.两面金黄即可 。
9.由于放了点点的泡打粉,贴熟的饼子很喧软,千万不要小看了这个杂粮贴饼子哦,特别特别的好吃 。
小窍门:450克的杂粮用水大概260ml左右,面要软 。
【杂粮贴饼子的做法(糕点小吃)】
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