金蒜浇生菜的做法(素食菜谱)

金蒜浇生菜的主料:生菜(3棵)蒜头(4个)金蒜浇生菜的调料:色拉油(0.5匙)盐(0.5匙)生抽(3匙)糖(1匙)蚝油(1匙)做金蒜浇生菜所需厨具:煮锅
金蒜浇生菜的做法图解步骤
1.将蒜头剁成蒜沫
2.在锅中放水,盐和色拉油,等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出
3.锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色
4.放入生抽
5.白糖
6.加入蚝油后立即关火
7.酱汁完成
8.最后把酱汁浇在烫好的生菜上,可以开吃啦
小窍门:生菜烫的时间不要超过30秒,可以保证生产的脆爽口感
【金蒜浇生菜的做法(素食菜谱)】

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