小炒藕尖的做法（素食菜谱）
小炒藕尖的主料：泡藕带(一包)青椒(1个)红椒(1个)小炒藕尖的调料：盐(1克)蚝油(适量)做小炒藕尖所需厨具：炒锅
小炒藕尖的做法图解步骤
【小炒藕尖的做法（素食菜谱）】1.原料如图 。
2.泡藕带有很多的汁水，这个汁水可以做其它用，可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水，当然，也可以直接倒掉 。
3.青红椒去籽，切菱形块儿 。
4.炒锅放油烧热，先下青红椒加一点盐炒至断生 。
5.将藕带倒入锅中颠炒几下 。
6.加一点蚝油，再倒一点原汤汁，炒匀即可 。
7.成品
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