戴利酒庄建立于什么时间?
【戴利酒庄建立于什么时间?】戴利酒庄(Turley Wine Cellars)是美国加利福尼亚(California)产区的酒庄之一 , 以出产老藤葡萄酒而闻名 。
戴利酒庄庄主拉里?戴利(Larry Turley)生于田纳西州 , 长在佐治亚州 。他人生大部分的时间都是在农场里度过的 。70年代中期 , 拉里来到了加利福尼亚 , 后来因缘际会结识了约翰?威廉(John Williams) 。二人一见如故 , 几杯酒后就成为好朋友 , 并决定共同合作 。二人之后于1981年建立了跳蛙酒庄(Frog’s Leap Winery) 。酒庄成立不久 , 二人便尝到了成功的滋味 , 但拉里此时的雄心壮志已不止于此 。他想用仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Syrah)酿制出自己喜爱风格葡萄酒 。终 , 他卖掉了跳蛙酒庄的股份 , 于1993年创建了戴利酒庄 。
戴利酒庄目前共有35块葡萄园 , 均采取有机栽培方式耕作 。葡萄园内有些葡萄树甚至是19世纪栽培的 。这些高龄葡萄树一般都比较脆弱 , 需要特殊的照顾和关注 。酒庄共出产28款葡萄酒 , 主要是单一葡萄园的仙粉黛葡萄酒和小西拉葡萄酒 。酒庄非常重视老藤葡萄园 , 因为这里结出的果实可以让酒庄酿制出加利福尼亚产区****的葡萄酒 。
值得一提的是 , 2010年份的戴利皮塞蒂园仙粉黛葡萄酒(Turley Pesenti Vinyard Zinfindel, Paso Robles, USA)入围了葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的2012年度百大葡萄酒名单中 。
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