年菜甜蜜藕的做法（热菜菜谱）
怎么做年菜甜蜜藕好吃?学做年菜甜蜜藕需要哪些食材?为您提供年菜甜蜜藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味年菜甜蜜藕!
2014年的第一天做了款寓意吉祥又讨喜de【甜蜜藕】
以甜甜蜜蜜开启幸福生活好滋味！
这是一道以藕为食材的甜味菜菜，
其做法简单，甜而不腻 。
偶是很喜欢滴！
爱吃甜食的童鞋们可不要错过哦！
其实这道【甜蜜藕】是老家过年，或做其他喜事时必定上席的甜味菜 。其寓意吉祥讨喜 。寓意象征着甜甜蜜蜜的日子似莲藕一般丝丝不断，还有种寓意是甜蜜圆满的意思 ！汗俺们滴老祖宗可真有才呀呵呵 。。。。。。
这款甜味菜不管是从寓意、摆盘、还是色泽口感都十分受欢迎！我想这些也正是此道菜讨喜之处吧
【原料】
莲藕
无核蜜枣
〖辅料〗
红砂糖
制作过程＞＞
1、莲藕去皮洗净切薄片 。
2、取一汤碗将切好片的莲藕摆放置碗内的周边，中间再放入蜜枣 。
3、再将适量的红砂糖撒均匀在莲藕蜜枣上 。
4、蒸锅内注水烧开后，将3放置蒸锅内旺火蒸制二十分钟 。
5、取一平盘盖在蒸好的甜蜜藕碗上再倒扣在盘内 。
6、将扣盘内的蜜汁再倒出，用勺子将蜜汁均匀浇到蜜藕上即成 。
【年菜甜蜜藕的做法（热菜菜谱）】
〖温馨细语〗摆盘蒸制时撒一小撮桂花蒸制出来更妙不可言！
(偶是“迷糊大仙”居然把这给忘啦！
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