昌黎长城庄园介绍
【昌黎长城庄园介绍】昌黎长城庄园（Changli Greatwall Manor）全称为昌黎长城庄园葡萄酿酒有限公司 。该公司成立于2000年7月，占地面积24,056.6平方米，建筑面积9,021.34平方米，是一家生产干型葡萄酒的企业 。
昌黎长城庄园位于有“红酒城”美誉的河北省昌黎县十里铺 。昌黎地处北纬39-40度，与世界的葡萄酒产区法国波尔多（Bordeaux）地处同一纬度带 。该地东临渤海湾，北依碣石山和凤凰山，属暖温带亚湿润大陆性季风型气候 。昌黎四季分明，秋季持续时间长，日照充足，昼夜温差大，无霜期长 。这里的土壤为砾石和沙质地，粗沙含量大，加有石砾，土质疏松，钾元素含量丰富，完全符合世界的酿酒葡萄种植的“3S原则”，非常适宜酿酒葡萄的种植 。
秉承“七分原料，三分工艺”的理念，建厂伊始，昌黎长城庄园就引进世界名贵酿酒葡萄赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）和霞多丽（Chardonnay）等品种，并在十里铺等乡镇建有12,000余亩葡萄基地 。基地葡萄种植采用世界先进的“单干双臂”模式，有效地限制了葡萄结果数量，提升了葡萄原料的质量 。在生长过程中，庄园按照“天然、有机、绿色”的标准，严格控制肥料及药品的使用 。同时，公司还聘请了意大利酿酒师雷托·劳斯（Renato Loss）担任公司酿酒顾问，使公司的酿酒技术始终与先进水平接轨，为酿造品质的葡萄酒打下了良好基础 。
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