奥贝什韦勒酒庄建立于什么时间?
奥贝什韦勒酒庄(Chateau Haut Beychevelle Gloria)位于法国波尔多(Bordeaux)的圣朱利安(Saint-Julient)葡萄酒产区 , 现由佛朗塞斯·马丁(Francoise Martin)和她的丈夫让-路易斯·特里奥德(Jean - Louis Triaud)共同管理 。
奥贝什韦勒酒庄的创始人是法国的酿酒师亨利?马丁(Henry Martin) 。亨利?马丁原是一名制桶匠的儿子 , 来自一个拥有数百年历史的家族 , 而奥贝什韦勒酒庄就建在家族的庄园里 , 也是亨利开始酿造葡萄酒的地方 。让-路易斯·特里奥德是圣朱利安的市长 , 波尔多足球俱乐部(FC Girondins de Bordeaux)的现任 , 也是一名酿酒师 。1991年亨利?马丁逝世后 , 由他的女儿佛朗塞斯和女婿让-路易斯共同管理亨利所有的酒庄 。
【奥贝什韦勒酒庄建立于什么时间?】奥贝什韦勒酒庄的葡萄园面积为5公顷 , 位于圣朱利安的中心地带 。葡萄园中的土壤以砂质黏土为底层 , 上层是砾石土壤 。园中主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc) 。葡萄的平均树龄在30年以上 。葡萄成熟后 , 酒庄对葡萄进行人工采收 。葡萄浆经过破皮、发酵和压榨 , 置入橡木桶陈酿12个月 。酒窖每年更换三分之一的橡木桶 。
奥贝什韦勒酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术 , 致力于出产具有圣朱利安风土特色的优质葡萄酒 。现已正式发布的酒款有Chateau Haut Beychevelle Gloria 。
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