培根菠菜意面的做法（菠菜）
怎么做培根菠菜意面好吃？学做培根菠菜意面需要哪些食材？为您提供培根菠菜意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根菠菜意面 。
做培根菠菜意面所需食材：主料：菠菜适量 ， 牛奶适量 ， 培根3片 ， 双孢菇2～4个 ， 意面适量 ， 蒜瓣2瓣
辅料：盐少许 ， 色拉油适量 ， 黑胡椒少许
培根菠菜意面的做法步骤：1. 锅内烧开水 ， 加点盐 ， 放入意面煮熟 ， 捞出后放点橄榄油拌匀 ， 防止粘连备用 。
2. 菠菜洗净后 ， 只去菠菜叶（梗可以凉拌） ， 锅内烧开水后 ， 撒少许盐 ， 放入菠菜叶汆烫捞出沥水备用 。
3. 将沥水后的菠菜切几道（不需要太碎） ， 放入果汁机（或搅拌机） ， 倒入适量牛奶 。
4. 稍微打几下就可以了 ， 我这个果汁机10秒差不多就可以了 ， 不需要太碎 ， 备用 。
5. 平底锅内少许色拉油 ， 中小火加热放入蒜片煸香 。
6. 之后放入培根和双孢菇煸炒几下 ， 培根最好表面有点金黄 。
7. 转小火 ， 倒入4 ， 如果要酱汁多点 ， 可以再适量加点牛奶 ， 撒适量盐和黑胡椒 ， 搅拌均匀 。
8. 放入煮好的意面 ， 用筷子拌匀 ， 让每根面条都能沾上酱汁 ， 关火装盘 。
温馨提示：【培根菠菜意面的做法（菠菜）】菠菜意面 ， 加了牛奶搅碎后 ， 完全没有菠菜的苦涩味 ， 如果家里有奶油 ， 也可以适当加点 ， 奶香味会更浓 ， 需要注意的是给孩子的意面 ， 最好软一点 ， 第5煮意面的时间可以长点 。平常不爱喝牛奶的 ， 可以将上面的牛奶换成水哦 。培根可以换成虾仁 ， 也不错！
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