电饭锅威风蛋糕的做法(电饭锅食谱)

怎么做电饭锅威风蛋糕好吃?学做电饭锅威风蛋糕需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的电饭锅威风蛋糕 。
本食谱来自【秀外慧中818】老师分享的电饭锅威风蛋糕的做法,所属分类:烘焙、戚风蛋糕、下午茶,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
做电饭锅威风蛋糕所需食材:主料:低筋面粉100g,淀粉10g,沙糖90g,鸡蛋5只,盐1g,橄榄油50g,小苏打不放也可以1g,酸奶100g
电饭锅威风蛋糕的做法步骤:1. 鸡蛋,酸奶,备用。
【电饭锅威风蛋糕的做法(电饭锅食谱)】2. 这是蛋黄,锅里不能有水分,有水分一定要擦干。
3. 这是蛋清,蛋黄和蛋清分开,锅妻擦干水分,不能有一滴水,放再放白糖30克,盐,开始打,我是用手功打的,有打蛋打更方便。
4. 就这样,打成像棉花糖一样。
5. 蛋黄里放上6O克白糖,再放上1克小苏打,刬成蛋黄糊,放上酸奶,橄榄油再继续划,划均匀。
6. 再放上橄榄油划均匀。
7. 准备好面粉,淀粉放一起过筛。
8. 将过筛的面粉放上3分之一,放上蛋黄糊,再放上打好的蛋白3分之一,划匀,划不能打圆圈,要用翻切法划否则要会起泡。
9. 这是第二次拌匀,也第一次的一样个方法。
10. 将前二次拌匀的面糊,到入乘下来的蛋白上,这是第三次抉拌,再拌成面糊。
11. 拌的时候一定要拌均匀,不能有一点颗粒。
12. 将电饭锅擦干水分,擦上一层油,到上面糊,就用煮饭一样的方法就可以了。
13. 这样就成功了。
14. 黄金一样的蛋糕哈哈。
15. 松松软软美味。
16.
大家在烹饪电饭锅威风蛋糕的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方) 。

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