专家：番薯是“近乎完美的食物”（五谷食疗）
甲流中医饮食处方番薯的营养丰富而热量低(为米、面的27%以下) 。据科学测定，每百克中含蛋白质2.3克，脂肪0.2克，碳水化合物29克，产生热量127千卡;含钙18毫克、磷20毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.31毫克，以及维生素B10.12毫克、B20.04毫克、C30毫克，尼克酸0.5毫克等 。
如今在国际上，番薯的地位越来越高，营养学家、预防医学家大力推崇它的特别营养价值，赞誉其为“近乎完美的食物”，还推出“番薯减肥法” 。专家经研究后指出：番薯是一种碱性食品，含高纤维素，除可以滑肠通便外，还可中和人体内所累积过多的酸 。此外番薯中的胶原及黏液多糖类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，加强多余胆固醇的排泄 。多食番薯能减肥，早已被实践证实 。【专家：番薯是“近乎完美的食物”（五谷食疗）】（实习编辑：刘小玲）
推荐阅读
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 什么是假性分手？什么是真性分手？如何识别
- 解析 你是否惹上了“神经病”
- 工作焦虑症的解救
- 苦瓜需要用盐抓吗
- 糖醋鲤鱼是什么地方的菜？
- 红石林在哪里
- 小栗旬近况如何 小栗旬个人资料简历
- 吃鸡肉可以吃柿子吗