五味苦瓜的做法
五味苦瓜
我并不太喜欢苦瓜的苦味~~但是夏天多吃苦瓜有好处 ， 除邪热 ， 可解疲乏 ， 清心聪耳明目 ， 润泽肌肤 ， 强身 ， 使人精力旺盛 ， 不易衰老 。这款五味苦瓜 ， 连我这么个不太爱吃苦瓜特别是凉拌苦瓜的人都觉得味道很不错 ， 特别是在炎热夏日的中午 ， 吃着很舒服 ， 大大缓解了没有胃口的感觉~~
----------------------五味苦瓜----------------------
材料
苦瓜1条 ， 香菜1棵 ， 蒜1瓣 ， 番茄酱2汤匙 ， 酱油1汤匙 ， 醋1汤匙 ， 辣椒1只
1、部分材料；
2、 苦瓜切开去瓢 ， 切成片；
3、将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
4、然后放入冰箱冷却一会儿；
5、将香菜、蒜、辣椒切碎 ， 放入碗中 ， 加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
6、取出苦瓜与酱料拌均匀即可 。
【五味苦瓜的做法】
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