原浆酒能勾兑白酒吗
原浆酒能勾兑白酒吗
原浆酒原本是指酿酒车间发酵后蒸馏出未经调制的酒 。较高度的原浆酒经降度和以酒勾酒调制的也可称为原浆酒 。传统工艺白酒是固态法白酒 。
勾兑酒民间泛指食用酒精加香精调制的酒,行业称液态白酒 。
原浆酒香而不呛、微苦而不涩,粮香、糟香、酒香明显,空杯有余香 。原浆酒成本较高,加入自来水易失光、浑浊 。
【原浆酒能勾兑白酒吗】酒精勾兑酒浮香感突出、香而呛、留香短,成本低,中低档酒多为酒精勾兑 。
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