翰斯科酒庄建立于什么时间？
翰斯科酒庄（Henschke）位于南澳大利亚的伊顿谷（Eden Valley）产区 ， 是当地一座的家族式酒庄 。2011年 ， 酒庄被悉尼先驱晨报（The Age/Sydney Morning Herald）评选为“澳大利亚年度**酒庄” 。
【翰斯科酒庄建立于什么时间？】1862年 ， 约翰·克里斯提娜·翰斯科（ Johann Christian Henschke）在凯尼顿（Keyneton）村的一个小农场中创建了翰斯科酒庄 ， 开始种植葡萄树和酿造葡萄酒 。初 ， 约翰酿造的葡萄酒仅供家人和朋友享用 ， 到1868年 ， 酒庄出产的雷司令（Riesling）干白葡萄酒和西拉（Syrah）干红葡萄酒受到了当地其他饮酒者的喜爱 ， 酒庄由此开始对外销售葡萄酒 。当酒庄由家族的第四代传人西里尔·翰斯科（Cyril Henschke）接管时 ， 西里尔在那个混酿葡萄酒和加强酒盛行的年代 ， 开创性地选用采摘自单一葡萄园的葡萄来进行酿酒 ， 结果大获成功 。20世纪50年代 ， 西里尔酿造出的西拉干红葡萄酒受到众多葡萄酒爱好者的广泛关注 。目前 ， 酒庄由翰斯科家族的第五代传人史蒂芬（Stephen）和他的妻子普鲁（Prue）共同管理 ， 史蒂芬负责酿酒 ， 普鲁负责葡萄栽培 。他们不断引进新的酿酒技术 ， 开创新型酿酒风格 ， 以此酿造能够带给人们更多惊喜的葡萄酒 。普鲁创新的栽培方式不仅给珍贵的老葡萄藤带来了新的生命力 ， 也给白葡萄酒的酿造带来了新的突破 。现今 ， 酒庄的第六代传人约翰（Johann）、贾斯汀（Justine）和安吉斯（Andreas）也加入到翰斯科酒庄的运营中去 ， 他们采用生物动力法管理和种植葡萄树 ， 以帮助酒庄实现更好的发展 。
翰斯科酒庄一共有4块葡萄园 ， 其中位于伊顿谷的葡萄园占地32公顷 ， 主要种植着雷司令、西拉、赛美蓉（Semillon）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon ）；位于宝石山（Mount Edelstone）的葡萄园占地16公顷 ， 主要种植着西拉 ， 园中土壤为沙、粘土和砾石的混合土壤；位于神恩山（Hill of Grace）的葡萄园占地8公顷 ， 主要种植着西拉、雷司令和赛美蓉；位于阿德莱得山区（Adelaide Hills）兰斯林格林山（Lenswood）的葡萄园 ， 占地13公顷 ， 主要种植着霞多丽（Chardonnay）、雷司令、黑皮诺（Pinot Noir）和梅洛（Merlot） 。翰斯科酒庄从这些优质的葡萄园中收获质量上乘的葡萄 ， 致力于酿造优质的葡萄酒 。
现今 ， 翰斯科酒庄推出了翰斯科霞多丽干白葡萄酒（Henschke Chardonnay, South Australia, Australia）、翰斯科神恩山干红葡萄酒（Henschke Hill Of Grace, Eden Valley, Australia ）和翰斯科约瑟夫山琼瑶浆干白葡萄酒（Henschke Joseph Hill Gewrztraminer, South Australia, Australia）等多款葡萄酒 ， 深受广大消费者的喜爱 。
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