雪梨鸡丁的做法(增肥食谱)

雪梨鸡丁的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看雪梨鸡丁视频才能学会,但怎么做雪梨鸡丁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道雪梨鸡丁吧 。
雪梨鸡丁简介:雪梨的功效润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、养阴清热 。
材料:雪梨1个,鸡腿2只,红萝卜1根,葱末适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法:【雪梨鸡丁的做法(增肥食谱)】1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌2小时 。
2.红萝卜去皮洗净后切粒 。
3.雪梨去皮去核切粒后用淡盐水浸着备用,以避免雪梨接触空气后氧化变色 。
4.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入鸡腿肉粒,稍微翻炒后装碟备用 。
5.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入红萝卜,加入适量盐和鸡粉及清水,盖上锅盖焖2分钟 。
6.加入鸡腿肉,快熟时加入雪梨粒,最后加入葱粒即可 。

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