乌鸦座酒庄怎么样？
乌鸦座酒庄（Corvus Cellars）位于美国华盛顿州（Washington）沃拉沃拉机场区域（Port of Walla Walla Airport），是当地的一家精品酒庄 。
【乌鸦座酒庄怎么样？】乌鸦座酒庄由兰德尔·霍普金夫妇（Randall & Jennifer Hopkins）和史蒂夫·莱萨德（Steve Lessard）创立于2004年 。1995年，三人在一次品酒之旅途中相识 。兰德尔毕业于华盛顿州立大学葡萄栽培与种植，而当时史蒂夫在一家酒庄担任酿酒师 。由于有共同的兴趣，两人在交谈后便建立了长久的友谊 。2004年，三人一起创立了乌鸦座酒庄，他们对酒庄有一个共同的愿景，那就是小规模酿制平衡性和结构良好的葡萄酒 。
乌鸦座酒庄的葡萄园位于华盛顿州的红山产区（Red Mountain），该地区土壤排水性良好，日照时间长，昼夜温差大，是葡萄种植的理想之地 。目前，乌鸦座酒庄葡萄园内采用分区滴灌技术对葡萄进行灌溉，以确保葡萄果实的质量 。葡萄园内现种植的葡萄品种有赤霞珠（ Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、小西拉（Petite Sirah）、味而多（Petit Verdot）和少量的慕合怀特（Mourvedre） 。乌鸦座酒庄的酿酒师为史蒂夫，史蒂夫具有丰富的酿酒经验，他始终坚持酿制能展现葡萄生长地风土特征的葡萄酒 。
乌鸦座酒庄已发布的酒款有红山特酿干红葡萄酒、红山桃红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒和马尔贝克（Malbec）干红葡萄酒等 。
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