切仔面的做法（壮腰健肾食谱）
【切仔面的做法（壮腰健肾食谱）】切仔面的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看切仔面视频才能学会，但怎么做切仔面最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道切仔面吧 。
切仔面材料:油面200公克，韭菜20公克，豆芽菜20公克，瘦肉150公克，高汤300㏄，油葱酥少许，盐1/4小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许
做法:1.韭菜洗净、切段；豆芽菜去根部洗净，把韭菜段、豆芽菜放入滚水中汆烫至熟捞出备用 。
2.瘦肉洗净，放入滚水中汆烫一下，取出后放入煮滚的高汤中煮约30分钟，取出切片，备用 。
3.把油面放入滚水中汆烫一下，沥干水分后放入碗中，加入作法1的韭菜段与豆芽菜，再放入作法2的瘦肉片 。
4.把高汤煮滚后，加入所有调味料拌匀，即可把高汤加入作法3的面碗中，再加入油葱酥即可 。
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