梅士酒庄怎么样？
梅士酒庄（Mesh）位于澳大利亚伊顿谷（Eden Valley）葡萄产区 ， 由澳大利亚的两大酿酒商杰弗里·格罗斯（Jeffrey Grosset）和罗伯特·希尔·史密斯（Robert Hill Smith）创建 。
梅士酒庄的外文名“Mesh”意为“网” ， 它诠释了酒庄的酿酒哲学 ， 即创意与知识技术的交织融合 。两大酿酒商因对雷司令（Riesling）这个葡萄品种的情有独钟 ， 他们勇于冒险 ， 共同致力于打造与众不同的伊顿谷地区的雷司令葡萄酒 ， 目的是将雷司令葡萄酒提升到一个新高度 ， 将伊顿谷产区的特色散播开来 。
梅士酒庄的创始人之一杰弗里·格罗先生 ， 他于1981年创建了国师酒庄（Grosset Wines） ， 该酒庄现被誉为澳大利亚杰出的酒庄之一 ， 该酒庄出品的雷司令葡萄酒更是澳大利亚白葡萄酒的标杆 。1998年 ， 杰弗里·格罗先生在德国汉堡举行的雷司令峰会上被评为年度雷司令酿酒师；2005年 ， 他被葡萄酒与烈酒杂志（WineSpirits magazine）评为全世界50位影响力的酿酒师之一 。酒庄的另一位创始人罗伯特·希尔·史密斯 ， 他是御兰堡酒庄（Yalumba Wine Company）的现任庄主 。御兰堡酒庄是澳大利亚历史悠久的家族酒庄之一 ， 创建于1849年 。罗伯特作为史密斯家族第五代继承人 ， 在其34岁时开始接任酒庄 ， 在他的管理和领导下 ， 并且有极为出色的酿酒师路易莎·罗斯（Louisa Rose）的加入 ， 御兰堡酒庄在葡萄酒领域屡屡创新 。
【梅士酒庄怎么样？】梅士酒庄拥有2个葡萄园 ， 分别是格洛斯曼（Grossman）与麦尔斯（Miles） ， 都位于伊顿谷 ， 是两位创始人经过多番考察和研究后选定的 。这2个葡萄园海拔均在420至430米 ， 这在伊顿谷这个以陡坡与深谷地势为主的产区实属难得 。园内以古老的灰色土壤为主 ， 葡萄树龄为20至60年 。园内短枝修剪、留叶数量和土壤营养值的参数都经过精细严格的管理控制 。2个葡萄园共占地13.76英亩 ， 年均产量共达50吨 。格洛斯曼葡萄园处于朝北的缓坡 ， 葡萄带有矿物质风味 。麦尔斯葡萄园则在朝南方向 ， 葡萄以核果和热带水果风味为主 ， 酸度较低 。
梅士酒庄自2002年起 ， 每年都出品一款雷司令葡萄酒 ， 每款葡萄酒都反映了当地的特色 ， 深受大众喜爱 。
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