约克维尔酒庄怎么样？
约克维尔酒庄（Yorkville Cellars）位于美国加利福尼亚州（California）门多西诺县（Mendocino County）葡萄酒产区 。
约克维尔酒庄在加州约克维尔（Yorkville）主要拥有2处葡萄园，都是经过认证的有机葡萄园 。坐落于品尝室后边的Randle Hill Vineyard葡萄园种植有长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon），种植面积共有14英亩，于1982年开始种植，到1989年园区规模得以扩大 。沿着128公路在品尝室前面的Rennie Vineyard葡萄园则从1990年开始种植葡萄，以培植法国波尔多的红葡萄品种为主，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）等，其中赤霞珠的种植面积广，为36,099英亩，约占28.1%，其次是梅洛，种植面积为13,724英亩，占10.7% 。
多西诺县的葡萄园4季分明，冬季湿冷，春季温和，夏季炎热干燥，秋季多雾 。自1982年种植葡萄园以来，约克维尔酒庄就已经开始致力于采用有机方式种植葡萄园 。因此，园区内拒绝使用任何杀虫剂、除草剂、剂或合成肥料 。此外，酒庄相信，采取有机种植方式可以确保土壤的健康状况，利于葡萄园的可持续性发展 。酒庄非常尊重土地，并努力与大自然和谐相处 。健康的土壤及茁壮的植株可以结出风味复杂，富有活力的葡萄果实，这正是酿造伟大葡萄酒的基础 。尽管有机栽培的葡萄园成本比传统的葡萄园高，但酒庄还会坚持有机方式种植葡萄，因为他们相信，采用有机方式培植才能收获到品质的葡萄 。
迄今为止，约克维尔酒庄已经出产了超过17个年份的优质葡萄酒，并荣获许多金奖，如2006 Petit Verdot在旧金山葡萄酒大赛（San Francisco International Competition）上荣获双面奖； 2006 Cabernet Sauvignon 在加利福尼亚州葡萄酒比赛（California State Fair Wine Competition）上荣获金奖及葡萄酒奖 。此外，还有不少葡萄酒荣获奖项 。
【约克维尔酒庄怎么样？】
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