塔卡图酒庄怎么样？
【塔卡图酒庄怎么样？】塔卡图酒庄（Takatu Vineyard）位于新西兰的奥克兰（Auckland）葡萄酒产区 ， 是该产区的酒庄之一 。
塔卡图酒庄由希瑟（Heather）和约翰?福斯曼（John Forsman）夫妇共同创建 ， 酒庄不仅酿造葡萄酒 ， 还为来到酒庄旅游的人们提供食宿 ， 这里风景优美 ， 每年都吸引着大批的游客前来观光旅游及品尝美酒 。约翰原本是一名航空公司的飞行员 ， 这份工作使他有机会参观世界各地的酒庄 ， 从而积累了丰富的葡萄酒知识 ， 也促使他建立了自己的酒庄和葡萄园 。他的妻子希瑟有着教育和市场方面的工作经验 ， 两人在酒庄的生意步入正轨后 ， 又在酒庄内建立了宾馆 ， 为游客们提供难以忘怀的酒庄旅游体验 。
塔卡图酒庄的葡萄园位于马塔卡纳（Matakana）地区一片朝北的山坡上 ， 这里夏季炎热干燥 ， 但是从太平洋吹来的海风使得这里拥有温和的气候和恰好的湿度 ， 非常适合葡萄的生长 。酒庄的管理者采用可持续发展的模式管理葡萄园 ， 采用有机的方法种植葡萄树 ， 在寒冷的冬季里 ， 他们会把葡萄树埋在土里以保护葡萄树不被 。此外 ， 他们还把必需药剂的喷洒量控制在水平 ， 以确保葡萄的天然品质 。在葡萄的采收季节 ， 酒庄完全采用人工的方式采摘葡萄 。
塔卡图酒庄名字的含义是“一切就绪”的意思 ， 酒庄出产的葡萄酒也具有这样的意义 ， 其平衡的酒体、浓郁的风味 ， 都反映了酒庄葡萄园的风土特色 。目前 ， 酒庄已发布的酒款有Kawau Bay Merlot - Cabernet Franc - Malbec、Pinot Gris、Merlot - Franc - Malbec、Poppies Rose等 ， 深受消费者的喜爱 。
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