素炒茶树菇的做法（素食菜谱）
茶树菇是集高蛋白 ， 低脂肪 ， 低糖分 ， 保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌 。
素炒茶树菇的主料：茶树菇(350克)香葱(1棵)小米椒(1个)生姜(2片)蒜头(2瓣)素炒茶树菇的调料：盐(适量)鸡精(少许)做素炒茶树菇所需厨具：炒锅
素炒茶树菇的做法图解步骤
1.茶树菇去根部 ， 洗净剪小段备用 。
【素炒茶树菇的做法（素食菜谱）】
2.生姜切丝 ， 蒜头切碎 ， 小米椒切圈 ， 香葱切段 。
3.锅中加入适量食用油 ， 大火烧热 ， 放入姜丝和蒜蓉煸出香味 。
4.下入茶树菇翻炒 。
5.炒至茶树菇微微变软 ， 调入盐和鸡精 。
6.翻炒均匀 ， 出锅前下入葱段和小米椒即可 。
7.装盘上桌 。
8.盖嫩柄脆 ， 味纯清香 ， 好吃极了 。
9.成品图 。
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