腊肠炒玉米面条的做法(老年菜谱)
怎么做腊肠炒玉米面条好吃?学做腊肠炒玉米面条需要哪些食材?为您提供腊肠炒玉米面条的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊肠炒玉米面条 。
第一次买了玉米面条 , 配了些胡萝卜 , 青椒 , 还有自制的香肠 , 炒起来很不错 , 吃起来不粘牙 , 不像面条那样有嚼劲 , 但也不像米粉那么软 。
腊肠炒玉米面条的主料:玉米面条(220克)胡萝卜(80克)青椒(80克)腊肠(50克)腊肠炒玉米面条的调料:香葱(适量)李锦记红烧汁(20克)食盐(少许)做腊肠炒玉米面条所需厨具:炒锅
腊肠炒玉米面条的做法图解步骤
1.备好玉米面条 。真空包装的 , 拆后可以用冷水泡开 。
2.备好青椒丝 , 胡萝卜丝 。
3.腊肠切片 。
【腊肠炒玉米面条的做法(老年菜谱)】4.锅中烧开水 , 面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水 。
5.锅中入不放油煎香腊肠 。
6.加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒 。
7.加入沥了水的玉米面条 , 用筷子炒散 , 再添入盐 , 酱油炒匀 。
8.加少许葱炒匀即可出锅了 。
9.装碟 。
小窍门:1、面条为真空包装 , 会团在一起需要用冷水泡开 , 或冷冻后再自然解冻就散开了 。2、配菜和味道随喜好而添 。
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