樱桃紫薯挞的做法(母婴菜谱)
怎么做樱桃紫薯挞好吃?需要哪些食材?小编为您提供樱桃紫薯挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味樱桃紫薯挞 。
家里有个爱吃紫薯和樱桃的小囡,为娘的便将这两者完美的结合在一起,让囡尽情的享受美食带来的快乐
做樱桃紫薯挞所需食材:紫薯泥150g,色拉油20g,糖粉75g,黄油60g,低粉100g,蛋液20g,紫薯粉15g,樱桃果酱适量,表面撒糖粉适量,樱桃7颗
樱桃紫薯挞的做法步骤:
步骤1:紫薯洗净后去皮切块
步骤2:入锅蒸熟后,用叉子将蒸好的紫薯碾成泥
步骤3:取150g紫薯泥,加入30g糖粉,倒入20g色拉油
步骤4:搅拌均匀后,待用
步骤5:软化的黄油和45g糖粉放一起
步骤6:搅拌均匀
步骤7:倒入蛋液后,继续搅拌均匀
步骤8:混合筛入低粉和紫薯粉
【樱桃紫薯挞的做法(母婴菜谱)】步骤9:拌成面团
步骤10:将面团擀开来
步骤11:将擀好的面皮填入模具中,并用叉子在中间叉出小孔
步骤12:填入樱桃果酱
步骤13:果酱上面再填入紫薯馅,入烤箱,上下火170/190度,15min
步骤14:烤好晾凉
步骤15:表面撒糖粉,放樱桃装饰即可
步骤16:成品
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