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四喜白蜜的做法（家常菜）

四喜白蜜的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看四喜白蜜视频才能学会 ， 但怎么做四喜白蜜最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道四喜白蜜吧 。
菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：溜
四喜白蜜的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克
辅料：木耳(水发)25克,竹笋25克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)115克
调料：色拉油50克,葱汁10克,姜汁10克,酱油5克,味精2克,香油3克
四喜白蜜的特色：色泽枣红 ， 汁浓味厚 ， 口味咸香 。
教您四喜白蜜怎么做 ， 如何做四喜白蜜才好吃1. 土豆洗净去皮蒸熟切碎；
2. 木耳、竹笋切碎；
3.将木耳、笋笋与土豆和在一起；
【四喜白蜜的做法（家常菜）】4. 再放入葱姜汁、鸡蛋、精盐、味精和淀粉100克；
5. 拌匀后做成4个大丸子；
6. 锅里放油加热 ， 将丸子放入炸成棕黄色时出锅；
7. 把每个丸子一面切十字刀口 ， 放在碗里添汤；
8. 加酱油、精盐上笼屉蒸透取出；
9. 将原汁倒入锅内 ， 用淀粉勾芡 ， 芡熟加明油 ， 淋麻油 ， 浇在丸子上即成 。
四喜白蜜的制作要诀：本品有油炸过程 ， 需备色拉油约1500克 。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食 ， 从食物药性来说 ， 寒性的田螺 ， 遇上滑利的木耳 ， 不利于消化 ， 所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食 ， 野鸡有小毒 ， 二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食 ， 野鸭味甘性凉 ， 同时易消化不良 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。

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