素炒鲍鱼怎幺做？
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材料
素鲍鱼 120 克[切片]
蜜糖豆 50 克
鲜百合 50 克 [撕成块]
甘笋 50 克 [切片]
芋丝 75 克
生筋 6 个 [约30克]
甜红椒 50克 [切片]
去核红枣6粒 [浸软及蒸熟]
芡汁
李锦记素食蚝油 3 汤匙
粟粉 1 茶匙
水 100 毫升
烹调步骤
将芋丝及生筋分别放入沸水中煮熟 ， 沥乾 。
蜜糖豆、甘笋及素鲍鱼放入沸水中略煮 ， 沥乾 。
【素炒鲍鱼怎幺做？】用1汤匙油炒香素鲍鱼 ， 加入芋丝、生筋、蜜糖豆、鲜百合、甘笋、甜红椒、红枣及芡汁 ， 炒匀至热透 。
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