甜白为什么是甜的?

甜白葡萄酒的糖度很高 , 酒体感觉很浓厚 , 挂杯现象很明显;甜白葡萄酒多数口感很清醇 , 各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽放 , 回味时依旧是甜的 , 喜悦的 。
【甜白为什么是甜的?】一般来说 , 甜白葡萄酒按酒精度的高低可以分成两大类:一类是加强型甜白葡萄酒 , 酒精度一般在15%20%之间 , 如西班牙的雪利酒、葡萄牙的波特酒;另一类是非加强型甜白葡萄酒 , 酒精度一般在15%以下 , 如西班牙的马卡贝奥甜白酒精度一般在8%-13%之间 , 德国雷甜白的酒精度一般在8%-12%之间 。所以 , 甜白虽然喝起来觉得没什么酒精度 , 其实还是很容易醉的!

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