宫爆杏鲍菇的做法（防癌抗癌食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
宫爆杏鲍菇的简介：很喜欢吃杏鲍菇，感觉虽然它是素菜，但怎么吃怎么象肉呢，哈哈，很香，喜欢把它切成块来炒，配上胡萝卜加上青红椒一起，那这一盘五彩缤纷，甚是好看呢，也锅前沥上料汁，和麻油，又配上香的花生米，吃一口菜，满嘴的香气呢
宫爆杏鲍菇的食材：主料：胡萝卜100g杏鲍菇200g辅料：油适量盐适量葱适量青椒适量生抽适量糖适量淀粉适量麻油适量花生米适量宫爆杏鲍菇的做法图解步骤：1.各种材料切成如图的形状
2.炸花生米再入碗备用
3.锅底有油再爆香葱和干辣椒
4.倒入胡萝卜块翻炒
5.再倒入杏鲍菇翻炒
6.用生抽糖和盐还有淀粉麻油香醋调配的料碗
7.炒至菜品作成熟后
8.倒入料碗的料加盖焖一分钟
9.加入青椒
10.加入香花生米，翻炒均
11.入盘享用
小贴士：【宫爆杏鲍菇的做法（防癌抗癌食谱）】花生米要用炒香的，但是要在菜出锅前放入拌均，这样花生才能仍然香脆
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